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1、【营销经理岗位绩效考核细则】（2011年4月份更新）营销经理对营销总监负责，协助店经理做好岗位职责范围内的工作。一、协助店经理制定店月经营目标计划书，并协助做好月度经营情况分析报告每月28号前打印件提交（上传）总经办；A：完成本店规定营业额200分B：完成本店规定毛利率60%，100分C：完成本店规定纯利润17%，100分二、本人做到不迟到、早退、脱岗、旷工，注重个人仪容仪表，营业时间注重自己的位置；三、按规定做好：建档客户积分累计统计活页本，每月新客户积分增加2030名，活页本上应有客人的爱好、电话、单位、生日；四、营销经理原有多少客户，新增多少客户，要有更新名单和建档日期。做到优奖20分，
2、差赞助成长基金20分；五、人均消费高于百元新客户记录本，每桌通过值台服务员、主管、店经理、掌握客人2人以上正、副主宾、主陪客人的姓名、单位电话，并建立客户档案。客户姓名、单位写菜单上报财务，御膳饺子王30桌、渔码头30桌、星海园20桌、星典国际15桌、养生苑15桌、星典地中海30桌，每月28号前和财务核对后，汇报总监，做到优奖20分，差赞助成长基金30分；六、以店为中心，5公里范围以内的重点单位、经理、厂长、书记、办公室主任的陌生拜访客户单位名单、下请贴等办法每月3个单位。每月25日28日回复；完不成者赞助成长基金50分；七、建立客人投诉统计，多征求客人宝贵意见，并做好记录，每月10条以上客人
3、建议、意见、客人电话及整改措施每月28日前回复；八、凡是来我店就餐的每桌客人必须感受到暖心工作，暖心工程日报每日汇报。使每桌客人有惊喜，每月有暖心工程创新10条打印件，每月26号前汇报总经理；九、建档的客户节日、生日给予电话或短信提示、祝贺；并制定月客户生日申请赠送礼品名单，每月汇报一次，每月28日前有未取生日礼品者可寄存在本店，送生日礼品可以3选1；十、客户档案VIP客户回访：制定家里送精品饭菜、海鲜、礼品名单，各店每月25日30日前申请15人次以上，养生苑、星典国际每月申请10人以上，并完成；十一、新增客户签单消费签签单协议书，月开发2个单位名单，落实好客户一个季度结一次帐，结帐奖励新客户
4、开发员工0.5%，（备注：御膳饺子王2个、渔码头2个、星海园1个、养生苑1个、星典地中海2个、星典国际1个）；十二、对店管理者、厨房、前厅员工展开全面质量检查工作，负责每日质检报告传递单的传递落实，月完成对店管理者、员工质检：养生苑150分、星海园150分、渔码头200分、御膳饺子王200分、星典地中海200分、星典国际150分，做到优奖20分，未完成者赞助个人成长基金100分；十三、通过客人、朋友之间推荐拜访，每月新增10名以上客户，登记朋友推荐客户名单并建立客户档案，每月28号前回复；十四、欠帐客户分：金、银、铜、铁，提收回欠帐的1.5%。（全体员工有能力回收欠帐者都可享受此条），完成当月
5、应收账款业务，做到优奖20分，差捐助20 分；十五、完成总经理交办的各项指令，落实4小时复命制，有记录内容；十六、营销经理制定月营销培训、学习、考核计划书，有培训、考核现场照片，每月28号前回复；十七、营销经理每周有工作计划，周六下午5：00以前上传至公司总经办，并逐项完成；十八、营销经理每月完成招待御膳饺子王5桌，渔码头5桌，星海园3桌，养生苑3桌，星典地中海5桌，星典国际3桌；十九、每月质检员工考勤真实性，落实请、休假制度；二十、每月编写营销一句话管理篇10条以上，26号前回复。注：营销经理对以上工作务必按时、按质、按量、完成并及时回复部门总监和总经理，如一项未达标者捐个人成长基金20分，如一项做到优则奖20分。星典国际餐饮管理公司3
【营销经理岗位绩效考核细则】2011
