2020年10月21日答题争上游新题 12 题含标准答案

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1、2020年10月21日，答题争上游新题 12 题 含标准答案单选题 （共 12 题）窗体顶端1：绿色食品标志使用权的有效期是_A、1B、2C、3D、5正确答案：C2：点豆花或做豆腐时，需要在豆浆中加少量的_A、石膏B、大苏打C、明矾正确答案：A3：下列水果中，不宜在冰箱储藏室中存放的是_。A、苹果B、香蕉C、梨正确答案：B4：多食含_的食物，可预防大肠癌、痔疮等疾病A、高热量B、高纤维C、低蛋白正确答案：B5：防止黄曲霉毒素污染食品的首要措施是_A、用加碱水洗被污染的食物B、注意食品防霉C、加热破坏毒素正确答案：B6：下列食物中的钙最容易被吸收的是_A、牛奶B、蔬菜C、谷物D、水果正确答案：A

2、7：除了蒜，下列那种蔬菜也能杀菌_A、洋葱B、芥菜C、黄瓜正确答案：A8：下列选项中，低盐饮食有利于预防什么疾病_A、乙型肝炎B、高血压C、阑尾炎正确答案：B9：下列食品中，富含维生素C的是_A、鱼、肉类B、蛋奶C、粮食D、蔬菜水果正确答案：D10：下列选项中，富含铁的食物是_By:https:/A、动物肝脏B、油脂正确答案：A11：煮豆浆的时候没有煮透，豆浆中所含的_和皂角毒会刺激胃与肠道，从而引起恶心、呕吐、腹泻等现象A、植酸B、胰蛋白酶C、草酸D、秋水仙碱正确答案：B12：使用下列那种方式给家中的案板、刀具消毒更好？_By:124731.CNA、定期用沸水烫煮B、用流动水冲洗C、用碱水刷洗D、用洗洁精刷洗正确答案：A窗体底端