参茸贵细培训-冬虫夏草ppt课件

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1、参茸贵细培训,冬虫夏草,冬虫夏草,冬虫夏草是麦角菌科、冬虫夏草菌寄生在蝙蝠蛾幼虫上形成的子座及幼虫尸体的复合体,有时被简称为虫草,一、冬虫夏草来源及考证1,1、虫草是一种昆虫与真菌的结合体。虫是虫草蝙蝠蛾的幼虫,菌是虫草真菌,每当盛夏,海拔米以上的雪山草甸上,冰雪消融,体小身花的蝙蝠蛾便将千千万万个虫卵留在花叶上。 2、继而蛾卵变成小虫,钻进潮湿疏松的土壤里,吸收植物根茎的营养,逐渐将身体养得洁白肥胖。这时,球形的子囊孢子遇到虫草蝙幅蛾幼虫,便钻进虫体内部,吸引其营养,萌发菌丝。,一、冬虫夏草来源及考证2,3、受真菌感染的幼虫,逐渐蠕动到距地表二至三厘米的地方,头上尾下而死。这就是“冬虫”。幼

2、虫虽死,体内的真菌却日渐生长,直至充满整个虫体。来年春末夏初,虫子的头部长出一根紫红色的小草, 高约二至五厘米,顶端有菠萝状的囊壳, 这就是“夏草”。虫草这时发育得最饱满,体内有效成份最高,是采集的最好季节。,二、冬虫夏草的性状1,1“草头”颜色呈现枯树枝的颜色即深褐色或棕褐色,其中多数“草头”的部分长度颜色发黑,“草头”断面为白色。口嚼时,感觉如同食用清淡的香菇,“草头”的口感味道一般比“虫体”的浓些。,二、冬虫夏草的性状2,2“虫体”颜色,有的为金黄色,有的为深黄色,有的呈现深黄色发黑,断面为乳白色非纤维状。“虫体”潮湿的时候,质地柔韧。干燥时,质地坚韧。 “虫体”表面有密集的环纹,体下有

3、对足,中间对足较大,比较醒目。“虫体”或直或略微弯曲,三、选购冬虫夏草要点,产地青藏高原 完整性有草头、虫体,不折断 形状虫体粗状,草头短粗,尾部呈圆钝形,虫体4对足明显清晰 颜色虫体金黄色、深黄色,四、冬虫夏草的功效与用途,【性味】甘,平。【归经】归肺,肾经。【一般一人一次用量】:3克至20克。具体一人一次用量的多少应该依据相关的用量要求。 【功效与用途】补肺益肾,止血化痰。止咳定喘,止血抗癌,辅助治疗肺癌、血癌、淋巴癌、鼻咽癌、虚喘、咯血、自汗盗汗、阳痿遗精、腰酸膝痛、病后久虚不复。,*冬虫夏草养生十大功效,一、调节免疫系统功能 二、直接抗肿瘤作用 三、提高细胞能量、抗疲劳 四、调节心脏功

4、能 五、调节肝脏功能 六、调节呼吸系统功能 七、调节肾脏功能 八、调节造血功能 九、调节血脂 十、其他 :冬虫夏草还具有直接抗病毒、调节中枢神经系统功能、调节性功能等作用。,*冬虫夏草的最佳服用方法,1.水煎:就是熬中药,时间一般在40分钟1小时,一般将虫草单独煎。 2.煮汤:一般将虫草与鸡鸭肉同煮,注意要用砂锅 3.泡药酒:将虫草放入白酒或黄酒中浸泡一段时间后饮用 4.煮水当茶喝:边煮边添水,添水4-6次,一壶虫草能喝半小时以上 5.打粉灌胶囊:将虫草磨成粉,装进胶囊,每日两次每次两粒定时服用,冬虫夏草的食疗应用,1、冬虫夏草酒 【配方】 冬虫夏草10克,白酒0.5升。 制法 将冬虫夏草捣碎

5、,装入净瓶中,倒入白酒0.5升,加盖密封,置阴凉干燥处,7日后开启,过滤去渣,即可饮用。 【主治】 虚劳羸瘦,病后体弱,神疲乏力,自汗盗汗,饮食减少,阳痿遗精,腰膝酸软,失眠,痰饮喘嗽等症。,2、虫草甲鱼汤,【原料】 冬虫夏草6g,甲鱼500g,生晒参2g,香菇10枚,海带10g,苡米5g,淮山药6g,调料适量.【制法】 先将甲鱼宰杀,洗净,切块,海带泡发洗去泥沙.切断,香菇洗净,然后加其他原料一并入锅,加水和调料,隔水炖熟服食. 【功效】 可增强防癌免疫力.适用于各种癌症早期的辅助治疗.,3、止咳虫草水鸭汤,【配料】雄鸭1只,生姜4片,冬虫夏草10克。 【做法】剔净雄鸭,去毛肠内杂,将姜、冬

6、虫夏草放入鸭腹内,清水浸至水鸭半身,置炖盅内,隔水炖2.5小时即可。 【功效】滋养益血,对支气管哮喘,老年人慢性气管炎, 虚弱咳嗽,白日痰多而夜咳难眠者有疗效。,4、冬虫草鸡汤,【用料】母鸡1只,冬虫夏草10克,桂圆肉15克,大枣6枚(去核)。 【做法】鸡剔净,去毛肠内杂,同其它用料一起放入瓦煲内,加清水适量,煲小时,饮汤食肉。 【功效】补血滋阴,补肺肾,益精髓。,5、冬虫草炖白鸽汤,【用料】 白鸽1只,瘦肉50克,冬虫夏草10克,姜1片。 【做法】 1、冬虫草洗净。 2、白鸽切去脚,洗净,放进开水中煮5分钟,取起洗净。3、瘦肉放进开水中煮5分钟,取起洗净。4、把白鸽、瘦肉、冬虫草、姜放入炖盅

7、内,加入适量之开水,盖上盖炖4小时半,下盐调味即可。,冬虫夏草不适宜人群,风湿性关节炎患者应减量服用 儿童、孕妇和哺乳期妇女不宜吃 感冒发烧、脑出血人群不宜吃 有实火或邪胜者不宜用(人体在有邪气时,不建议进补,因为补品会影响到邪气的去除),冬虫夏草混淆品亚香棒虫草,产地:湖南省桃江、安化、汉寿、浏阳、怀化和广西、江西、安徽等地野生; 除颜色比野生的藏冬虫夏草、川冬虫夏草、滇冬虫夏草发白,中部四足不太突出外,其它外表特征基本相同; 在全国各地的药交会、农博会、药材市场、地摊等地方有时可见到此混淆品。 经药理试验:人服用后,有呕吐、头晕等症状,不可作冬虫夏草代用 .,北京同仁堂系列冬虫夏草,谢谢观看!,

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