运营管理教学PPT设施决策.ppt

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1、运 营 管 理,厦门大学嘉庚学院物流管理系,刘威,2,课程安排,专题4：设施决策 设施选址 选址方案评估方法 能力规划 制造型企业的基本布置方式 服务型企业布置 课程总结与反馈,3,目的,地址备选方案的评估框架 定量和定性地分析影响选址决策的因素 区别影响制造设施与服务机构选址决策的关键因素 设施布置方式 工艺原则布置 产品原则布置,4,考虑,建多大？ 何时建？ 建在何地？ 运营流程？ 成本最小？ 潜在收益增大? 如何布置设施？,5,4. 1制造设施选址,关注制造工厂、仓库和配送设施 重量减少型-靠近原材料供应地(木材加工厂等) 重量增加型-接近消费者（软饮料制造厂） 为了降低配送成本,6,4

2、. 1制造设施选址,定量和定性因素： 定性因素： 当地基础设施-制度保障和交通设施 劳动力-受教育程度和技能水平 产品本土化比例要求-确定最小比例 政治经济稳定 波士顿科学公司在爱尔兰的选址,7,4. 1制造设施选址,定量和定性因素： 定量因素： 劳动力成本-考虑技能水平 配送成本-运输成本、交货时间 设施成本-免关税的特区、优惠政策 汇率-影响出口和进口 税率-税收激励,8,4. 2 服务机构选址,选址策略： 考虑顾客需求 计算机工具： GIS 、预测软件,9,10,11,4. 2 服务机构选址,服务机构类型: 与顾客 直接接触-采用分散的服务机构 间接接触-呼叫中心、金融服务 没有接触-考

3、虑运营成本和配送成本（商品加工、信息传递） 考虑： 平均家庭收入、家庭人口、人口密度、交通便利,12,4. 3 选址方案评估方法,因素评分法：最广泛、最常见方法 列出所需考虑的具体标准或因素. 赋予每个因素一个权重 给每一元素选取一个统一的取值范围. 给备选地址每个因素评分. 将各评分值与其权重相乘，算各加权分值. 累计所有元素加权分值，计算每个地址的总得分，最高者为最优.,13,实例,The Low-Credit Card Interest Bank,14,4. 3 选址方案评估方法,重心法： 依据是尽量降低货物产地和销售地或配送地之间的运输费用。 首先在X和Y坐标系中标出所涉及的每一个零售

4、店的位置 然后求出各运输点运输成本最低的X坐标 和Y坐标，从而找到重心,15,Cx =重心的X 坐标 Cy =重心的Y坐标 dix = 第 i 个零售点的X坐标 diy =第 i 个零售点的Y坐标Vi =运入或运出第i个零售点的货物量,16,17,4. 4 能力规划,生产能力水平决定了企业的竞争力边界 生产能力水平决定了： 市场响应速度 成本结构 劳动力构成 技术水平 管理支持模式 基本库存策略,18,影响能力的因素,外部因素 政府法规 工会协议 供应商供应能力,内部因素 产品和服务设计 员工和岗位 生产系统的布局和流程 设备能力和维护 物料管理 质量控制体系 管理能力,19,4.4.1能力的

5、基本概念,平衡顾客需求和服务能力： 需求超过最大服务能力导致顾客流失. 需求小于最大服务能力，但超过最优能力导致顾客服务质量下降. 需求和最优服务能力相等. 需求低于最低服务能力，导致能力闲置 能力太高成本上升. 能力太低顾客流失.,20,21,4.4.1能力的基本概念,1.最佳运行水平-单位产出成本最小时的能力 2.规模经济与规模不经济 规模经济：生产规模扩大，单位产出成本下降（固定成本下降、数量折扣） 规模不经济：协调成本增加、组织机构庞大,22,23,麦当劳决议放慢扩张速度,始办于1948年的麦当劳已在全球121个国家开设了2.9万家连锁经营店，平均每17小时开办1家分店。,麦当劳的顾客

6、满意度直线下降。在2006年的顾客满意度调查中，一直位居榜首的麦当劳跌到了竞争对手Wendays和Burger King之后,24,4.4.1能力的基本概念,能力柔性 及时反应. 柔性工厂 柔性工艺 柔性工人 外部生产能力的利用 外包 共享生产能力 能力平衡 增大瓶颈的生产能力 瓶颈前预留缓冲库存 增加前面部门设备，消除瓶颈,25,4.4.2增加生产能力策略,前瞻型策略-适合劳动密集型企业 中庸型策略-当需求达到总产能50%左右时，考虑增加生产能力 反应型策略-产出量全售出，才增加生产能力,26,前瞻型策略,27,中庸型策略,28,反应型策略,29,4.4.3能力计划,目标：制定出一种最节省成

7、本的能力水平满足市场需求。 1.预测每条产品线的需求量 2.预测每条产品线上每种产品的需求量 3.计算相应需投入的设备数和劳动力人数 4.对计划期内的设备与劳动力做出合理配置,30,Timing of Capacity Planning/能力计划的时间性,31,4.4.3能力衡量,能力-一个流程或设施在一定的时间内所能实现的最大产出量 能力利用率： 可用能力即设计能力的实际利用程度,32,作业,P222 t1 P224 t8,33,4.5 设施布置,34,4.5 设施布置,35,基本布局类型,工艺原则布置(Process Layout) 产品原则布置（Product Layout） 成组技术布

8、置(Group Technology (Cellular) Layout 固定位置布置(Fixed-Position Layout ) 办公室布置(Office Layout) 零售业/服务业布置(Retail/Service Layout),36,工艺原则与产品原则布置,A,A,A,B,B,B,B,C,C,C,D,D,D,E,E,E,A,A,A,D,D,D,E,E,E,B,B,B,B,C,C,C,37,4.5.1工艺原则布置,优点:设备和人员安排具有灵活性 缺点:设备使用的通用性,要求较高的劳动力熟练程度和创新,在制品较多,适合于生产品种多、批量小的离散型制造企业,合理安排部门或工作中心的相

9、互位置，减少物料流动的距离,计算机辅助布置技术(CRAFT) 计算机辅助空间布置技术(SPACECRAFT) 设施设计专家系统(FADES) 系统化布置规划(SLP),38,工艺原则布置,对具有相似与相同工艺流程的工作部门进行布置，使其相对位置达到最优-彼此之间物流量较大的部门相邻布置。 制造或配送设施布置-物流成本最小化 服务设施布置-顾客与工作人员通过服务流程的时间最小化,39,40,4.5.2产品原则布置,适合于大批量、高标准化的产品的生产。 产品数量足够大，设备利用率高 产品需求稳定，值得投资于专用设备 产品处于生命周期的大量生产阶段，具有高标准化 原材料和零部件供应充足、稳定，质量有

10、保证,优点：单位产品的可变成本低、物料处理成本低、存货少、对劳动力标准要求低 缺点：投资巨大、不具产品弹性、一处停产影响整条生产线,装配线平衡,41,产品原则布置,常称之为装配线-由一些物料运输设备连接起来的连续生产线。 任何有着多种零部件并进行大批量生产的最终产品在某种程度上都采用装配线生产。,42,43,产品原则布置,产品间隔时间-工作站上完成相邻两个产品的实际时间，常称为节拍。 产品完工时间-完成一个产品的总时间，常称为产出周期。 P 234,44,装配线平衡,作业：工作要素或工作单元。 生产线平衡：把所有作业分派到各个工作站，以使每个工作站在节拍内都处于工作状态，完成最多的工作量，从而

11、使各个工作站的未工作时间最少。,45,装配线平衡,步骤： 1.画出流程图-表示作业先后次序关系 2.确定生产所要求的节拍 3.确定工作站的理论最小数量 4.选用分配作业的第一规则，若遇到问题，则采用第二规则,46,装配线平衡,步骤： 5.向第一个工作站分配作业，一次一项，直至作业完成所需时间等于节拍。再重复该过程向工作站2分配作业，然后是工作站3 6.评估装配线平衡后的效率 7.若结果不如意，则用其他决策准则重新进行平衡。,47,装配线平衡公式,每天的计划产出量,每天生产时间,节拍 (T),=,节拍 (T),实际工作站数 (Na),完成作业的总时间 (S),效率,=,48,装配线平衡实例,49

12、,50,51,52,53,Flexible Line Layouts,54,装配线平衡实例,组装收音机的工序要求如下：,工序 内容 时间（秒） 要求已完成工序 A检查插件板6 无 B安装电源2 A C插入组件一5 A D插入组件二7 A E插入组件三1 A F固定电源螺丝2 B G焊接组件3 C,D,E H装接电线6 F I清理焊接点5 G J插入控制开关5 H K安装盖子4 I,J 总计46,55,装配线平衡实例,先后顺序图：,56,装配线平衡实例,先后顺序图：,57,装配线平衡生产节拍与平衡延迟,增加节拍时间（放慢生产传送速度）时，所需要的台位数量就会减少：,周期时间越长（生产节拍越慢），

13、分配给一个台位上的作业就越多，就会失去专业化分工的好处。,58,4.5.3成组技术布置,将不同的机器分成单元来生产具有相似形状和工艺要求的产品。 改善人际关系，增强参与意识 提高操作技能 减少在制品和物料搬运及生产过程中的存货 缩短生产准备时间 提高机器设备利用率 减少机器设备投资,工艺原则布置转换为成组技术布置 将零件分类 识别零件组的物流类型，作为工艺再布置的基础 将机器和工艺分组，组成工作单元。无法分组的零件和设备构成一个“剩余单元”,59,4.5.4 服务型企业布置,总目标-确保顾客与工作人员的流入与流出的便捷，使工作人员/顾客的行走时间最小化。 同时，也应实现收益最大化 。 服务型企

14、业设施布置的类型： 1.过程原则布置-需求差异大、顾客化程度高（急救病房、放射科、药房） 2.对象原则布置-自助餐流水线 3.定位布置-手术室、汽车维修部,60,办公室布置,制造业的布置强调的是物料的流动 办公室布置强调的是信息的传递,1.总裁,2.佩恩女士,3.工程师区,4.秘书,5.办公室入口,6.中心文件柜,7.设备间,8.影印设备,9.储存室,O,O,O,O,O,O,O,O,A,A,A,A,A,A,I,I,I,I,I,I,I,I,U,U,U,U,U,U,E,E,E,E,E,U,61,零售/服务布置,使单位面积的利润最大,人们在购物时倾向于以一种环形方式进行，将利润高的常购的物品沿墙四周摆放可以提高购买的可能性 在过道末端的商品比通道里的商品卖得快 在百货商店，离入口最近和邻近前窗展台的位置最具销售潜力 需要顾客排队等候服务的区域应安排在上层或不影响销售的地方,展示率越高，销售和投资回报率越高,